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Lomo strogonoff, desde Rusia con amor
Me fascina el nombre de esta receta, le da un toque tan, tan… Bueno, no sé, me gusta mucho. Se trata del lomo strogonoff un clásico plato ruso que lleva este nombre por el conde Gregory Strogonoff, un...
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Gazpacho carmín de fresas y tomate
Se acaba el bien tiempo. ¡Qué penita! Pero me resisto hasta que el frío no sea inminente, así que hoy os voy a contar cómo preparar una receta rápida, sencilla y muy rica. Un plato sano, refrescante y...
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Fideuá de verduras, delicias bajas en calorías
Este fin de semana me ha tocado defender, una vez más, que las verduras no son algo triste, aburrido y sobre todo soso. Pobre de mí que me envalentoné y dije que lo demostraba el domingo por la mañana...
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Crema de marisco, no engorda y… ¡es lo más!
Parece que cada vez que le dices a alguien que comes sano o que te preocupas por mantener tu talla, de forma inmediata todo el mundo piensa que te pasas el día comiendo zanahorias y sopas de verduras....
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Guiso de pavo con almendras
A la hora de cocinar pavo tenemos múltiples posibilidades, pero una de las formas más sabrosas es utilizando frutos secos. En esta ocasión os traigo una receta sencilla, que os puede servir para cenar...
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Pasta con salmón y alcaparras
No hay nada mejor en el mundo que disfrutar de un buen plato de comida sabiendo además que no vas a engordar ni un solo gramo. Especialmente si la receta es deliciosa como la que traigo hoy: pasta con...
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Potaje de berros light
¡Cuántas veces hemos pensado en comernos un buen potaje! Y cuántas más hemos dejado esa idea de lado por la cantidad de calorías que sabíamos que íbamos a dejar pegadas en nuestro cuerpecito serrano…...
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Guiso del campo light
Dicen que no hay nada mejor que comer cosas que da la tierra, que son las que menos engordan, las que nos aportan mayores nutrientes y vitaminas… Pues bien, yo que además soy una chica moderna que está...
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